Logo Frampton brasse

Frampton Brasse se veut  une entreprise familiale née d'un intérêt commun  : la passion pour la bière et la volonté de développer un site touristique sur notre terre à Frampton.

L’amalgame de nos passions communes nous a donné l’idée de cultiver les céréales, de développer nos recettes et de créer nos propres produits brassicoles. Après une première récolte à l’automne 2010, nous avions notre matière première pour entreprendre notre production et offrir nos produits sur le marché.

Le lancement officiel a eu lieu le 15 août 2011. Depuis, nous avons effectué un  agrandissment de nos locaux et avons ajouté des fermenteurs ce qui nous permet une plus grande production.  Aujourd’hui, en 2017 nous avons 10 produits offerts sur le marché.  . À la ferme, nous offrons l’opportunité aux gens de venir découvrir comment nous faisons la bière par l’animation de visites agro touristiques pour des petits groupes. Toutes les étapes de fabrication en passant par le brassage, la fermentation, la filtration, la mise en bouteille, l’étiquetage et l’emballage sont expliqués, s’ensuit d’une dégustation de tous nos produits à notre boutique-salon.

La fierté de Frampton Brasse

Des prix et distinctions qui en disent long

  • Photo de la bière Sieur de LéryMédaille d’or

    Médaille d’or

    Médaille d’or pour la Sieur de Léry au WBA 2016

  • Photo de la bière IIPAMédaille de bronze

    Médaille de bronze

    Médaille de bronze pour la IIPA au CBA 2015

  • Photo de la bière 1815 Frampton IrishMédaille d’argent

    Médaille d’argent

    Médaille d’argent pour la 1815 Frampton Irish au WBA 2016

  • Photo de la bière Nuit d'automneMédaille d'or

    Médaille d'or

    Médaille d'or pour la Nuit d'automne Les Grands-Prix Canadiens de la bière 2016

  • Photo de la bière Nuit d'automneMédaille d’or

    Médaille d’or

    Médaille d’or pour la Nuit d'automne au WBA 2016

Historique chronologique

--2002Acquisition de la terre agricole
avril2009Ouverture du Gîte La Chanterelle
mai2011Ouverture de la Brasserie
août2011Lancement de notre brasserie et de nos produits Sieur de Léry et St-Édouard
novembre2011Nouveau produit : Nuit d’automne
--2011Adhésion comme membre de Tourisme Chaudière-Appalaches
--2012Adhésion comme membre d’Arrêt gourmand de la Chaudière-Appalaches
avril2012Finaliste: Les Grands Prix du tourisme TCA
avril2012Lauréat au Gala des Perséïdes : catégorie nouvelle entreprise
juin2012Nouveau produit : Benedict Arnold
juin2012Agrandissement du Salon de dégustation et ajout d’une terrasse extérieure
octobre2012Agrandissement considérable de la Brasserie
janvier2013Certification Aliments du Québec de tous nos produits en vigueur
avril2013Finaliste: Les Grands Prix du tourisme TCA
juillet2013Nouveau produit : Impériale IPA
août2013Frampton Brasse fait l’objet d’un film documentaire « La Fraternité de la Bière » par Yan Desjardins présenté à Canal D pour une période de 5 ans
janvier2014Nouveau produit : Gelées à la bière
mai2014Nouveau produit: Stout Impérial russe
janvier2015Nouveau produit: 1815 Frampton Irish
juin2015Impériale IPA gagnante - Médaille de Bronze au Canadian Brewing Awards 2015
décembre2015Fermeture du Gite la Chanterelle
avril2016Finaliste: Les Grands Prix du tourisme TCA
mai2016Nouveau produit: Dorchester - English Brown Ale
mai2016Jeune entreprise de l'année 2016 - Reconnaissance par Développement économique de la Nouvelle-Beauce
juin2016Nuit d'automne gagnante - Médaille d'Or au Canadian Brewing Awards 2016
août2016Nouveau produit : Rouge des Appalaches
août20165 eme anniversaire de la Brasserie le 15 août
septembre20161815 Frampton Irish - Médaille d'Argent , Nuit d'automne - Médaille d'Or , Sieur de Léry - Médaille d'Or au World Beer Awards 2016
décembre2016Nouveau produit : Savons à la bière