DEPUIS AOUT 2011
Frampton Brasse se veut une entreprise familiale née d'un intérêt commun : la passion pour la bière et la volonté de développer un site touristique sur notre terre à Frampton.
L’amalgame de nos passions communes nous a donné l’idée de cultiver les céréales, de développer nos recettes et de créer nos propres produits brassicoles. Après une première récolte à l’automne 2010, nous avions notre matière première pour entreprendre notre production et offrir nos produits sur le marché.
Le lancement officiel a eu lieu le 15 août 2011. Depuis, nous avons effectué un agrandissement de nos locaux et avons ajouté des fermenteurs ce qui nous permet une plus grande production. Aujourd’hui, en 2020 nous avons 17 produits offerts sur le marché. À la ferme, nous offrons l’opportunité aux gens de venir découvrir comment nous faisons la bière par l’animation de visites agro touristiques, pour des petits groupes, sur réservation. Toutes les étapes de fabrication en passant par le brassage, la fermentation, la filtration, la mise en bouteille, l’étiquetage et l’emballage sont expliqués, s’ensuit d’une dégustation de tous nos produits à notre boutique-salon.
| -- | 2002 | Acquisition de la terre agricole2002-01-08 |
| avril | 2009 | Ouverture du Gîte La Chanterelle2009-04-13 |
| mai | 2011 | Ouverture de la Brasserie2011-05-11 |
| août | 2011 | Lancement de notre brasserie et de nos produits Sieur de Léry et St-Édouard2011-08-15 |
| novembre | 2011 | Nouveau produit : Nuit d’automne2011-11-09 |
| -- | 2011 | Adhésion comme membre de Tourisme Chaudière-Appalaches2011-11-29 |
| -- | 2012 | Adhésion comme membre d’Arrêt gourmand de la Chaudière-Appalaches2012-01-11 |
| avril | 2012 | Finaliste: Les Grands Prix du tourisme TCA2012-04-10 |
| avril | 2012 | Lauréat au Gala des Perséïdes : catégorie nouvelle entreprise2012-04-11 |
| juin | 2012 | Nouveau produit : Benedict Arnold2012-06-01 |
| juin | 2012 | Agrandissement du Salon de dégustation et ajout d’une terrasse extérieure2012-06-05 |
| octobre | 2012 | Agrandissement considérable de la Brasserie2012-10-01 |
| janvier | 2013 | Certification Aliments du Québec de tous nos produits en vigueur2013-01-01 |
| avril | 2013 | Finaliste: Les Grands Prix du tourisme TCA2013-04-10 |
| juillet | 2013 | Nouveau produit : Impériale IPA2013-07-01 |
| août | 2013 | Frampton Brasse fait l’objet d’un film documentaire « La Fraternité de la Bière » par Yan Desjardins présenté à Canal D pour une période de 5 ans2013-08-01 |
| janvier | 2014 | Nouveau produit : Gelées à la bière 2014-01-01 |
| mai | 2014 | Nouveau produit: Stout Impérial russe2014-05-01 |
| janvier | 2015 | Nouveau produit: 1815 Frampton Irish2015-01-01 |
| juin | 2015 | Impériale IPA gagnante - Médaille de Bronze au Canadian Brewing Awards 20152015-06-01 |
| décembre | 2015 | Fermeture du Gite la Chanterelle2015-12-01 |
| avril | 2016 | Finaliste: Les Grands Prix du tourisme TCA2016-04-01 |
| mai | 2016 | Nouveau produit: Dorchester - English Brown Ale2016-05-01 |
| mai | 2016 | Jeune entreprise de l'année 2016 - Reconnaissance par Développement économique de la Nouvelle-Beauce2016-05-01 |
| juin | 2016 | Nuit d'automne gagnante - Médaille d'Or au Canadian Brewing Awards 20162016-06-01 |
| août | 2016 | Nouveau produit : Rouge des Appalaches 2016-08-15 |
| août | 2016 | 5 eme anniversaire de la Brasserie le 15 août 2016-08-15 |
| septembre | 2016 | 1815 Frampton Irish - Médaille d'Argent , Nuit d'automne - Médaille d'Or , Sieur de Léry - Médaille d'Or au World Beer Awards 20162016-09-01 |
| décembre | 2016 | Nouveau produit : Savons à la bière 2016-12-01 |
| mars | 2017 | Nouveau produit - Das Winter Projekt2017-03-31 |
| mai | 2017 | Nuit d'automne gagnante - Médaille de Bronze au Canadian Brewing Awards 20172017-05-27 |
| juin | 2017 | Nouveau produit - NE IPA ''Colla Beauce'' Bière 100% Beauceronne2017-06-01 |
| juillet | 2017 | Frampton Brasse fait l'objet d'une Série de 3 émissions anglophones pour Bell sur demande pour le Canada anglais dans l'Est du Pays2017-07-21 |
| août | 2017 | 6 prix canadiens au World Beer Awards 2017 dont 3 Country Winner ; Rouge des Appalaches -Das Winter Projekt- Impériale IPA et Nuit d'automne-médaille d'Or, Sieur de Léry- médaille d'Argent, Stout impérial russe- Médaille de Bronze2017-08-10 |
| août | 2017 | Ouverture du Resto Pub DIX93 par Frampton Brasse2017-08-28 |
| juillet | 2018 | Nouveau produit: Bouquet tropical2018-07-23 |
| août | 2018 | 4 prix canadiens, dont 3 ''Country Winner''au World Beer Awards 2018; Rouge des Appalaches - Stout impérial russe - Hopfenweisse et une médaille d'argent pour la Sieur de Léry2018-08-10 |
| juin | 2019 | Nouveauté Vienna Lager '' La Mariveraine'' bière brassée pour le 275 eme anniversaire de Ville Ste Marie2019-06-17 |
| septembre | 2019 | 8 Prix canadiens au WORLD BEER AWARDS 2019- COUNTRY WINNER pour Hopfenweisse - Vienna Lager ''La Mariveraine'' OR pour IIPA - Rouge des Appalaches, ARGENT pour 1815 Frampton Irish - Stout Impérial russe, BRONZE pour Sieur de Léry - Nuit d'automne2019-09-25 |
| octobre | 2019 | Lancement de la bière saisonnière La Myrtillus, Bière aux bleuets2019-10-24 |
| mai | 2020 | Nouveauté - Triple du nouveau monde2020-05-29 |
| juin | 2020 | Projet spécial - Das Winter Projekt vieilli 2 ans en baril de bourbon2020-06-13 |
| août | 2020 | Nouveauté - Kölsch '' La lionne'' , bière brassée pour le Zoo Miller2020-08-25 |
| septembre | 2020 | 5 prix nationaux au WORLD BEER AWARDS 2020 soit; COUNTRY WINNER - 1815 Frampton Irish -Stout impérial russe - Hopfenweisse - Das WInter Projekt , ARGENT pour Das Winter Projekt vieilli 2 ans en fût de bourbon 2020-09-10 |
| septembre | 2020 | Canadian Brewing Awards 2020 - BRONZE pour Das Winter Projekt2020-09-15 |
